Le bouktouf est un velouté traditionnel algérien. - Le bouktouf est préparé avec de l`huile d`olive, des pommes de terre, des courgettes, des tomates, des oignons, puis parfumé au jus de citron et à la coriandre.et références Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouktouf
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Le bouktouf est un velouté traditionnel algérien. - Le bouktouf est préparé avec de l`huile d`olive, des pommes de terre, des courgettes, des tomates, des oignons, puis parfumé au jus de citron et à la coriandre.et références