Le briam (en grec , mot d`origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l`huile d`olive. - On peut le rapprocher de la ratatouille. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Briam
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Le briam (en grec , mot d`origine turque) est un mets grec à base de légumes (aubergines, courgettes, pommes de terre) longuement mijotés au four dans de l`huile d`olive. - On peut le rapprocher de la ratatouille.