1)
[nom] Atelier d’horlogerie visible des passants. 2) Ouvrier horloger ; parfois un mauvais ouvrier en horlogerie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cabinotier
A Genève, horloger, bijoutier, graveur, lapidaire etc., travaillant dans un cabinet (petit atelier des XVIIIe et XIXe siècles, situé aux étages supérieurs des immeubles pour bénéficier d'une meilleure luminosité) et travaillant pour l'horlogerie.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10100
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