[nom] Café accompagné de différentes mignardises. Exemple: `Et pour terminer en forme, on préfère le café détox au `café gourmand`.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/café_gourmand
Cuisine Spécialité culinaire à mi-chemin entre le café et le dessert. Il se compose d'un café généralement expresso et d'un assortiment de mignardises, c'est-à-dire de petites pâtisseries telles que mini-tarte, mini-fondant au chocolat, mini-crème brûlée, etc.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cafe-gourmand/
Le café gourmand est un concept culinaire qui regroupe en un seul plat le dessert et le traditionnel café de fin de repas. Le même principe est parfois proposé avec du thé sous le nom de thé gourmand .
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Café_gourmand
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