[nom] Boisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes d’œufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/café_aux_œufs
Le café aux œufs (en vietnamien : ) est une boisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes d`œufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta. La boisson est préparée en battant les jaunes d`œufs avec du sucre et du café, puis en extrayant le café dans la moiti...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Café_aux_œufs
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