Le caldo gallego en espagnol (littéralement « bouillon galicien ») ou caldo en galicien, est un plat traditionnel de Galice en Espagne. Il est similaire au caldo verde portugais. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Caldo_gallego
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Le caldo gallego en espagnol (littéralement « bouillon galicien ») ou caldo en galicien, est un plat traditionnel de Galice en Espagne. Il est similaire au caldo verde portugais.