Cuisine Préparation culinaire à base de canard, de miel liquide, de sauce de soja, et d'autres ingrédients.
Exemple : Ce restaurant propose le canard laqué à sa carte, et je vous le recommande chaleureusement si vous souhaitez vous régaler.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/canard-laque/
Le canard laqué est un canard préparé pour la consommation alimentaire par une technique de laquage. Il est rôti avec du miel, donnant une texture croustillante et un aspect luisant et rougeâtre à sa chair.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Canard_laqué
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