Typiques de la ville de Prato, près de Florence, ce sont des petites tranches diagonales coupées dans un biscuit préparé avec de la farine, du sucre, des œufs et des amandes grillées, aromatisé à l'anis et cuit au four. Trouvé sur https://www.italienpasta.com/GLOSSAIRE%20DE%20LA%20CUISINE%20ITALIENNE.php
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Typiques de la ville de Prato, près de Florence, ce sont des petites tranches diagonales coupées dans un biscuit préparé avec de la farine, du sucre, des œufs et des amandes grillées, aromatisé à l'anis et cuit au four.