Le cap cai, parfois écrit cap cay ( ; pe̍h-ōe-jī : cha̍p-chhài ; littéralement : « mélange de légumes »), est le nom d`origine minnan d`un plat de légumes sautés sino-indonésien, originaire de la cuisine du Fujian. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Cap_cai
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Le cap cai, parfois écrit cap cay ( ; pe̍h-ōe-jī : cha̍p-chhài ; littéralement : « mélange de légumes »), est le nom d`origine minnan d`un plat de légumes sautés sino-indonésien, originaire de la cuisine du Fujian.