- La vitamine PP ou B3 ou encore acide nicotinique ou facteur anti-pellagre intervient dans les réactions enzymatiques métaboliques de dégradation ou de synthèse de nombreuses substances (hydrates de carbones, acides gras, acides aminés...). Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/274
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- La vitamine PP ou B3 ou encore acide nicotinique ou facteur anti-pellagre intervient dans les réactions enzymatiques métaboliques de dégradation ou de synthèse de nombreuses substances (hydrates de carbones, acides gras, acides aminés...).