Le castagnaccio (localement connu aussi comme baldino, ghirighio ou pattona ) est un gâteau de farine de châtaignes que l`on trouve généralement en Italie, dans les régions de Toscane, Ligurie, Piémont et Émilie-Romagne, et en Corse. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Castagnaccio
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Le castagnaccio (localement connu aussi comme baldino, ghirighio ou pattona ) est un gâteau de farine de châtaignes que l`on trouve généralement en Italie, dans les régions de Toscane, Ligurie, Piémont et Émilie-Romagne, et en Corse.