Groupe de composés de la famille des polysaccharides, abondants dans les végétaux. Les molécules de cellulose sont des enchaînements de résidus d`un sucre élémentaire, le D-glucose. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-C.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Groupe de composés de la famille des polysaccharides, abondants dans les végétaux. Les molécules de cellulose sont des enchaînements de résidus d`un sucre élémentaire, le D-glucose.