Chapette définition

Chapette

dans le moule à bon creux en plâtre, chape intermédiaire destinée à recouvrir un groupe de pièces pour former un ensemble de « dépouille », les chapettes sont ensuite recouvertes d’une chape principale.
Trouvé sur https://lapatisserienumerique.com/blogs/news/le-glossaire-du-moulage-toutes

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