Charales définitions

Charales

petit poisson blanc ou semi-transparent généralement vendu séché
Trouvé sur http://gourmetpedia.org/pays/petit-lexique-des-ingredients-mexicains/

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Charales

Petit poisson blanc semi transparent habituellement commercialisé sous la forme séchée.
Trouvé sur https://cuisinemexique.wordpress.com/2011/06/15/glossaire/

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