Chhurpi est un fromage au lait de yak. Il est originaire de la région de l`Himalaya, notamment du Tibet. Il existe sous une forme molle et une forme dure. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Chhurpi
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Chhurpi est un fromage au lait de yak. Il est originaire de la région de l`Himalaya, notamment du Tibet. Il existe sous une forme molle et une forme dure.