[nom] Enzyme qui catalyse la réaction d’hydrolyse d’un ester de la choline (acétylcholine, butyrylcholine) en choline et en acide acétique.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cholinestérase
Enzyme capable de modifier la structure de l'acétylcholine (neurotransmetteur primordial dans le fonctionnement de notre organisme) dans le sang et les tissus et de l'inactiver. Thèmes associés à Cholinestérase : Biologie médicale
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/274
Chimie Enzyme capable de catalyser la réaction d'hydrolyse d'un ester de la choline en acide acétique.
Exemple : La cholinestérase permet aux récepteurs cholinergiques de revenir à l'état de repos après activation.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cholinesterase/
En biochimie, une cholinestérase est une enzyme qui catalyse la réaction d`hydrolyse d`un ester de la choline (acétylcholine, butyrylcholine) en choline et en acide acétique. En physiologie, cette réaction est nécessaire pour permettre aux récepteurs cholinergiques de revenir à leur état...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cholinestérase
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