Sans doute très ancien, cet alcool de riz est déjà mentionné sous la dynastie Tang par le poète Li Bai ; on le nommait alors láolǐ ( ou yùjiāng . Il a une apparence laiteuse. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Choujiu
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Sans doute très ancien, cet alcool de riz est déjà mentionné sous la dynastie Tang par le poète Li Bai ; on le nommait alors láolǐ ( ou yùjiāng . Il a une apparence laiteuse.