[nom] Synonyme de `chayote`. Exemple: `La `christophine` se mange en salade crue ou cuite, au beurre, farcie ou au gratin.`
chayote (Antilles françaises) ou chouchou (La Réunion)cette plante potagère donne un fruit bosselé et jaune pâle qui se mange en salade ou en gratin.
Légume des Antilles que l’on mange cru ou cuit.
Légume des Antilles que l’on mange cru ou cuit.
Botanique La christophine est une plante potagère qui produit un fruit du même nom, jaune pâle ou vert, très prisé aux Antilles.