est cette sensation de texture, le rondeur en bouche. Le corps est influencé par un taux plus ou moins important de sucres non fermentés et de protéines dans la bière finale.
Trouvé sur
http://elsassbrewer.over-blog.com/le-vocabulaire.html
[nom] Un des noms de l’ombre (poisson). Exemple: `Bonnaterre aussi a confondu la sciène barbue avec l’ombre, vu qu’il cite pour l’ombre qui est notre poisson , la sciœna umbra, et pour le `corp` qui est la sciœna umbra, la sciœna cirrosa de Linné.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/corp
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