[nom] Brioche consommée durant la période de la Saint-Nicolas et de Noël. Sa forme rappelle celle d’un bébé emmailloté et fait ainsi référence à l’enfant Jésus.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cougnou
Le pain de Jésus est un pain brioché dont la forme rappelle celle de l`enfant Jésus emmailloté. Il peut aussi avoir la forme spéciale d`un pain à deux têtes. On ajoute à la pâte des raisins secs ou des pépites de chocolat accompagnés parfois par des grains de sucre. Il est à différen...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Cougnou
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