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[nom] Personne qui goûtait les plats à la table des princes. 2) Celui qui, dans un collége ou un séminaire, a la garde et la distribution des provisions.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/crédencier
CRÉDENCIER, subst. masc. Vx. Personne attachée au service du repas. A. − Personne chargée de goûter les mets pendant l'essai. Attesté ds DG, Nouv. Lar. ill. -Lar. Lang. fr. , Rob. , Quillet 1965. B. − [Dans une grande maison, un collège, un séminaire, etc. ] Personne chargée de la crédence (office), ,,de la garde et de la distribution ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/crédencier
Le crédencier, chargé de la crédence, meuble ou partie de buffet, où l`on place la vaisselle et les plats, est un domestique plus généralement chargé de gérer les provisions.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Crédencier
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