Ouverture d'un barrage qui permet l'évacuation de l'eau en excès, par exemple en pisciculture.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
(de superficie) ouvrage placé sur un barrage ou sur la berge du canal pour accueillir et évacuer les eaux excédentaires soit dans une rivière parallèle, soit dans le bief inférieur.
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http://projetbabel.org/fluvial/lexique.htm
organe annexe d'un barrage par lequel s'évacue l'eau de la retenue qu'il ferme, de façon à limiter sa surélévation à la suite des apports du cours d'eau sur lequel est situé le barrage. [source : Comité Français des Barrages et Réservoirs] haut de page
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http://www.irma-grenoble.com/05documentation/06glossaire_index.php?lettre=D
1)
[nom] Orifice par où s’écoule le trop-plein d’une conduite ou d’un réservoir d’eau. 2) Tout dispositif qui sert à juguler un excédent. 3) # Cylindre situé à l’intérieur de la cuve du circuit primaire et concentrique à celle-ci, qui assure la remontée le long de la cuve d’une fraction du sodiu...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/déversoir
Désigne un ouvrage permettant d'évacuer de l'eau d'un étang. En aquarium, on utilisera surtout le terme de surverse, mais cela revient au même...
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https://www.aquaportail.com/definition-5761-deversoir.html
Organe intégré à un aménagement hydraulique, comme un barrage par exemple, par lequel l'eau de la retenue est évacuée de manière à limiter la surélévation du niveau suite à des apports en eau
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https://www.encyclopedie.fr/local/10151
Orifice par où s'écoule l'eau d'un canal ou d'un étang.
Synonyme : évacuation
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/deversoir/
Un déversoir ou évacuateur de crue est une structure construite pour dériver ou évacuer l`eau retenue derrière un vannage ou barrage fixe, dont la hauteur excèderait une certaine limite (par exemple la crête de l`ouvrage).
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Déversoir
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