Phi(OH)2-CH2-CH-(COOH)(NH2). Dérivé de l'acide aminé tyrosine, elle peut donner de la noradrénaline ou de la dopamine (neurotransmetteur). La L-dopa, lévogyre, sert à traiter la maladie de Parkinson chez l'homme.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
La DOPA, abréviation de DihydrOxyPhénylAlanine, est un acide aminé n'entrant pas dans la constitution des protéines naturelles et résultant de l'hydroxylation de la tyrosine par une tyrosine hydroxylase. La DOPA est le précurseur de la dopamine et de la mélanine. Synonyme de 3,4-dihydroxyphénylalanine. La DOPA décarboxylase est exploitée ...
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https://www.aquaportail.com/definition-11874-dopa.html
dihydroxyphénylalanine
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https://www.arcagy.org/infocancer/glossaire.html/
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