
1)
[nom] Poisson de la famille des Sparidés, très commun dans la mer Méditerranée, et dont il existe plusieurs espèces. 2) Variante de daurade royale (poisson). 3) Synonyme de `coryphène` (poisson).
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/daurade

En France, le terme daurade, ou daurade royale, au titre de l'appellation commerciale, est strictement réservé à l'espèce Sparus aurata. Voir aussi : dorade
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/740

Autre orthographe dorade.
Zoologie Poisson marin dont les écailles ont des reflets dorés ou argentés.
Traduction anglais : sea bream
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/daurade/

et son port, le port de la Daurade .
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Daurade

Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale (Sparus aurata). Dans les zones francophones tropicales (Maurice, La Réunion, Comores, Madagascar, les Seychelles, les Antilles), ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Daurade_(poisson)
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