Le Drip Cake, ou gâteau dégoulinant, est un gâteau décoré avec des « gouttes » ou « coulures ». Il s'agit concrètement de faire couler le nappage sur les côtés du gâteau. Peu importe votre base de gâteau, il peut se transformer en Drip cake ! Trouvé sur https://www.autourdugateau.fr/content/12-lexique-patisserie
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Le Drip Cake, ou gâteau dégoulinant, est un gâteau décoré avec des « gouttes » ou « coulures ». Il s'agit concrètement de faire couler le nappage sur les côtés du gâteau. Peu importe votre base de gâteau, il peut se transformer en Drip cake !