[nom] Action de débiter les bois, ou autre matière, suivant les formes exigées. Exemple: `L’art de la menuiserie ne se distinguera nettement de celui de la charpente que lorsque l’on employera pour le `débitage`, la coupe et le polissage des bois, des outils perfectionnés.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/débitage
Le terme « débitage » peut avoir plusieurs acception en fonction du domaine où il est appliqué. - Dans le cadre de l`étude des industries lithiques, préhistoriques ou non, le terme « débitage » désigne une opération de taille qui consiste à détacher des éclats au sens large (é...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Débitage
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