[nom] Enzyme qui oxyde un substrat par le transfert d'un ou plusieurs ions (H+) à un accepteur.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/déshydrogénase

La déshydrogénase désigne une enzyme de la classe des oxydoréductases qui catalyse la perte d'un Hydrogène ou déshydrogénation. Les déshydrogénases oxytropes transfèrent l'hydrogène sur l'Oxygène, les déshydrogénases anoxytropes le transfèrent sur un accepteur d'hydrogène autre que l'oxygène. Voir aussi lactate déshydrogénase, ma...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-11550-deshydrogenase.html

Une déshydrogénase (appelée aussi DHO dans la littérature) est une enzyme qui oxyde un substrat par le transfert d`un ou plusieurs ions (H+) à un accepteur, généralement un coenzyme type NAD
+/NADP
+ ou flavine comme le FAD ou le FMN.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Déshydrogénase
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