[nom] Écorce incluse dans le bois, souvent à une fourche. Exemple: `Il faut faire abstraction de ce qui pourrait être considéré comme un défaut au niveau de la surbille et du houppier (sauf cas de fourche à risque élevé de casse avec `entre-écorce`).` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/entre-écorce