Les éco-hôtels Un éco-hôtel est un hôtel qui fait tout pour minimiser son impact sur l'environnement. La définition de base d'un éco-hôtel est celle d'un établissement respectueux de l'environnement qui suit des engagements marqués par un label d'éco-tourisme et qui adopte des pratiques écologiques, pour son personnel ou pour ses client...