elBulli (selon sa propre graphie) est un restaurant situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Il est dirigé par le chef Ferran Adrià et est notoire pour son utilisation intensive de la gastronomie moléculaire. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/El_Bulli
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elBulli (selon sa propre graphie) est un restaurant situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Il est dirigé par le chef Ferran Adrià et est notoire pour son utilisation intensive de la gastronomie moléculaire.