
Les styles utilisés sont par exemple le madrigal, la chanson populaire, le villancico, la romance, la danse ou les genres liturgiques. Les langues les plus fréquentes sont l`espagnol, le valencien, le gascon, le biscayen, le portugais, l`italien et le latin. Sont également utilisés l`
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Ensalada_(musique)
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