Tumeur dure au jarret d'un cheval - souvent à l'origine de boiterie lorsque le membre est froid.
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https://tinyurl.com/4ns66479
ÉPARVIN, subst. masc. ART VÉTÉR. , vieilli. Tumeur osseuse qui vient au jarret d'un cheval. Éparvin calleux. Il [Flavien] venait de repérer chez Riquet, justement un cheval qui avait les éparvins (. . . ) un cheval qu'il pourrait avoir pour une bouchée de pain (Vialar, Éperon arg. ,1952, p. 316). − Spéc. Éparvin sec. Flexion brusque du ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/éparvin
Tare dure située sur la face interne du jarret pouvant provoquer une boiterie persistante.
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https://www.le-site-cheval.com/lexique/lexique-e.php
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