L`extrawurst est un type de charcuterie autrichienne à la chair très fine et rose clair. Elle est fabriquée à partir d`un mélange de bœuf, de porc et de ventrèche. Elle est très populaire en Autriche. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Extrawurst
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L`extrawurst est un type de charcuterie autrichienne à la chair très fine et rose clair. Elle est fabriquée à partir d`un mélange de bœuf, de porc et de ventrèche. Elle est très populaire en Autriche.