[nom] Tonnelier spécialisé dans la fabrication des foudres, qui sont des tonneaux de très grande taille servant à renfermer entre autre des produits alcooliques.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/foudrier

Tonnelier spécialiste de la fabrication des cuves et des foudres (grand tonneaux).
Trouvé sur
https://menuiserie-caserotto.fr/guide/vieuxmetiers/lettreF.htm

FOUDRE2, subst. masc. Tonneau de grande dimension pouvant contenir de 50 à 300 hectolitres. Au chai, on aborde le foudre. C'est un vaste fût de 30 barriques de 320 litres, prêté par le maître (. . . ). Tout en cœur de chêne pur et sonore, cerclé de fer (Pesquidoux, Chez nous,1923, p. 224). Wagon*-foudre. REM. Foudrier, subst. masc. Tonnelie...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/foudrier
Viticulture Un foudrier est le terme utilisé pour désigner les ouvriers qui fabriquent les foudres, des tonneaux de grande capacité capables d'accueillir des produits contenant du vin ou de l'alcool.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/foudrier/

Un foudrier est un ouvrier qui fabrique les foudres, tonneaux servant à renfermer les produits alcooliques. - La fabrication des foudres est similaire à la fabrication d`un tonneau, mais elle diffère par la dimension de l`objet. L`art de les fabriquer diffère donc du métier de tonnelier.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Foudrier
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