Fraillure, Froyure, Freyure définition

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Fraillure, Froyure, Freyure

Fraillure, Froyure, Freyure logo #10022En Franche-Comté, toute préparation qui sert à napper un gâteau. Terme employé pour désigner le goumeau.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-F.html
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