Qualifie une boisson que l'on sert après les repas et qui présente un caractère digestif. Elle se présente dans un verre garni de glaçons concassés.
Trouvé sur
http://www.dictionnaire-cuisine.com/f.html
FRAPPER, verbe. I. − Emploi trans. A. − [L'agent accomplit un geste, un mouvement] 1. [Le suj. désigne un être vivant] a) Donner un ou plusieurs coups à une personne ou à une chose. Un homme, un furieux, canne haute, tombe sur les musiciens, et les frappe et les rosse, s'acharne enfin sur l'un d'eux (Pesquidoux, Livre raison,1925, p. 123). ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/frappée
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