Fromage à pâte persillée définitions

Fromage à pâte persillée

Exemples : Roquefort ou Bleu d’Auvergne.(cf: voir la rubrique Produit puis Les grandes familles de fromage puis Fromage à pâte persillée).
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/360

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Fromage à pâte persillée

Les fromages à pâte persillée ou à pâte à moisissure interne ou encore bleus
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_à_pâte_persillée

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