Gabonzuzi ou Gabon-zuzi est le mot basque désignant la torche de Noël en référence à une vieille coutume de mettre une maison en bois dans le feu pour la nuit de Noël. Dans beaucoup de villages de Vasconie, on désigne ainsi le tronc d`arbre que l`on met dans la cheminée la nuit de Noël....