Galacto-oligosaccharide définition

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Galacto-oligosaccharide

Galacto-oligosaccharide logo #651Un galacto-oligosaccharide est un élément naturel présent dans les graines et dans les organes souterrains des légumes secs (haricots, pois chiches...). - Ils jouent un rôle de réserves et de protection contre le gel.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Galacto-oligosaccharide
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