Glycocolle définitions

glycocolle

[nom] Corps cristallisable, blanc, doué d’une saveur sucrée, qu’on obtient en faisant agir l’acide sulfurique sur la gélatine.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/glycocolle

---

Glycocolle

acide aminé le plus simple qui soit, constituant des protéines.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/274

---