Gomichon définition

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Gomichon

Gomichon logo #651Le gomichon est un dessert composé de pâte brisée ou feuilletée entourant une pomme entière pelée dont on a ôté le centre. On peut ajouter du sucre, du beurre, de la cannelle. Et il faut cuire au four jusqu`à ce que la pâte dore.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Gomichon
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