Granita définitions

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Granita

Granita logo #10779glace avec Ouzo.
Trouvé sur http://gourmetpedia.org/pays/lexique-menu/

granita

granita logo #1961) [nom] Boisson rafraichissante, sorte de sorbet préparé à partir de glace râpée et de sirop. 2) Cépage donnant du raisin noir, c'est une espèce crée à l' de Colmar en croisant l'auxerrois et le portugais bleu. Ce cépage est autorisé en France depuis 2014.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/granita

Granita

Granita logo #10752à moitié congelé, de la consistance de glaçons fondant
Trouvé sur https://www.finedininglovers.fr/article/le-lexique-gourmand-50-termes-de-cu

Granita

Granita logo #651La granita est un entremets glacé typiquement sicilien. Elle est considérée comme la mère de toutes les glaces, du sorbet à la crème glacée. Il s`agit d`un liquide semi-congelé à base d`eau, de sucre, originellement de citron et jus de citron de Sicile, mais qui se décline aujourd...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Granita
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