C'est ainsi que l'on appelait l'ancêtre du fromage de Lodi et le premier ?grana? jamais produit. C'est du `granone` qu'a germé toute l'expérience italienne des fromages de ce genre. Bella Lodi est l'évolution de cette tradition. Trouvé sur https://bellalodi.it/abc-FR.html
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C'est ainsi que l'on appelait l'ancêtre du fromage de Lodi et le premier ?grana? jamais produit. C'est du `granone` qu'a germé toute l'expérience italienne des fromages de ce genre. Bella Lodi est l'évolution de cette tradition.