[nom] Oiseau sauvage, gallinacé de la taille d’une perdrix et dont la chair est fort délicate.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gélinotte
Gélinotte (1950-1970) est un cheval de course participant aux courses de trot, née dans le haras de Paul et Simone Karle, à Croissanville, dans le Calvados. Surnommée « la Madone des sleepings », sa popularité fut incomparable dans la France des années 1950.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gélinotte_(cheval)
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