[nom] Emploi de la viande de cheval dans l’alimentation humaine. Exemple: `L’`hippophagie` figure évidemment au premier rang des pratiques condamnées par les nouveaux militants de la cause équine.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/hippophagie
HIPPOPHAGIE, subst. fém. Consommation de la viande de cheval. On s'est demandé si la nourriture carnée et l'hippophagie (. . . ) ne pourraient jouer un rôle prédisposant (Courmont dsNouv. Traité Méd. , fasc. 7, 1924, p. 145). REM. Hippophagique, adj. Qui a rapport à l'hippophagie. Boucherie hippophagique. Pierre Prudent (. . . ) au service ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/hippophagie
Pratique alimentaire consistant à consommer de la viande de cheval.
Traduction anglais : hippophagy
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/hippophagie/
L′ hippophagie est une pratique alimentaire consistant à consommer de la viande de cheval. Connue depuis la Préhistoire et pratiquée par de nombreux peuples eurasiatiques durant l`Antiquité, elle est souvent associée à des pratiques rituelles païennes qui poussent l`Église catholique du...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Hippophagie
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
