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Huile partiellement hydrogénée définition
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Huile partiellement hydrogénée
Un inconvénient de l`hydrogénation partielle est la création d`acides gras trans. - Une huile partiellement hydrogénée peut être utilisée pour remplacer le beurre.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_partiellement_hydrogénée
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