C'est une mesure particulière de l'inflation qui exclut les composantes les plus volatiles comme l'énergie ou bien encore l'alimentation.
L'indice d'inflation sous-jacente est un indice désaisonnalisé qui permet de dégager une tendance de fond de l'évolution des prix. Il traduit l'évolution profonde des coûts de production et la confrontation de l'offre et de la demande.
Economie Augmentation générale des prix, sans compter les prix soumis à l'intervention de l'Etat en raison des facteurs conjoncturels (tabac, énergie, produits frais).