Réunion de jazzmen qui se rencontrent pour le plaisir et qui improvisent librement (en français « boeuf »). C'est souvent au cours de jam-sessions que les musiciens donnent le meilleur d'eux-mêmes. Ces séances « after hours » apparurent dans les années 30 dans les boîtes de Chicago et de Kansas City.
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http://www.swing-time.fr/glossaire_du_jazz.html
[nom] Séance musicale improvisée fondée sur des standards de jazz à laquelle peuvent se joindre différents musiciens.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/jam-session
JAM(-)SESSION,(JAM SESSION, JAM-SESSION) subst. fém. Séance de musique collective au cours de laquelle des musiciens de jazz improvisent librement sur des thèmes donnés. Faire une jam-session. Les jam sessions du Minton's, boîte de nuit de New York où se réunissaient des musiciens comme Dizzie Gillespie, Charlie Parker, Thelonius Monk, sont ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/jam-session
Musique Réunion de musiciens de jazz durant laquelle ils improvisent.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/jam-session/
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