
Le khinkali (géorgien : ხინკალი) est un ravioli géorgien qui peut être fourré de différents ingrédients mais le plus souvent de viande. Les villes de Doucheti, Passanaouri et Mtskheta sont particulièrement réputées pour leurs khinkali.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Khinkali
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