Tamarin définitions

tamarin

- 1. Fruit du tamarinier. - 2. Tamaris de France.
Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

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Tamarin

La pulpe brunâtre et amère qu'on trouve à l'intérieur des graines de tamarin
Trouvé sur http://gourmetpedia.org/pays/petit-lexique-des-ingredients-mexicains/

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tamarin

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica). C’est un fruit tropical consommé en Afrique, aux Antilles et d’origine d’Inde. Il est formé de gousses de couleur marron dont la forme rappelle un haricot, à l’intérieur de laquelle la pulpe entoure plusieurs graines. La… Lire la suite
Trouvé sur http://www.guinee-gourmande.com/termes-du-glossaire/

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tamarin

1) [nom] Fruit du tamarinier. 2) Le tamarinier lui-même. 3) Variante de tamaris. 4) Petit singe d’Amérique du Sud à longue queue du genre `Saguinus` voisins des ouistitis, de la famille des callitrichidés (`Callitrichidae`). 5) Poisson du genre `Hemigymnus`, appartenant à la famille des Labridae, également ap...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/tamarin

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Tamarin

Malais : assamFruit du tamarinier. On utilise la pulpe. On trouve ce produit sous plusieurs formes: la plus commune est en concentré, vendu dans un pot de plastique que l’on doit diluer dans l’eau tiède avant de l’utiliser. Le goût est acidulé, fruité, et un peu citronné. On en fait d’ailleurs de très bonnes boissons...
Trouvé sur https://histoiredepates.net/ingredients-vietnamiens/

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tamarin

TAMARIN1, subst. masc. ZOOL. Singe de petite taille aux canines longues, aux oreilles nues, à longue queue non préhensile, portant des griffes aux pattes antérieures et vivant en Amérique du Sud. Je n'ai point retrouvé ce sac [membraneux], ni dans l'ouistiti (. . . ), ni dans le tamarin (Cuvier, Anat. comp. , t. 4, 1805, p. 503). Prononc. et O...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/tamarin

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Tamarin

Utilisé comme condiment, le tamarin est exploité en cuisine sous la forme d'une gousse allongée provenant de la plante du même nom qui se trouve Asie, Afrique et Inde. Pour la cuisine, le tamarin est vendu séché.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/628

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tamarin

^Botanique Arbre tropical de grande taille dont on utilise les feuilles pour faire du vermifuge, les fruits pour confectionner bonbons et sirops. Traduction anglais : tamarin
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tamarin/

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Tamarin (fruit)

Le tamarin (de l`arabe تمر هندي, tamr hindiyy : datte indienne) est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica). - C`est un fruit tropical provenant d`Inde, sa présence est attestée dans l`île de La Réunion dès 1701, on le trouve aussi aux Antilles et en Afrique.Référence souhaitée ...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Tamarin_(fruit)

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Tamarin (singe)

Le terme tamarin est un nom vernaculaire porté par plusieurs espèces de singes du continent américain (les Platyrrhini) de la famille des Callitrichidae. Ce terme probablement d`origine tupi est ambigu, car il est à la fois utilisé dans les noms vernaculaires de plusieurs espèces du genre S...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Tamarin_(singe)

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